中国食品杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊。自创刊以来，以新观点、新方法、新材料为主题，坚持"期期精彩、篇篇可读"的理念。中国食品内容详实、观点新颖、文章可读性强、信息量大，众多的栏目设置，中国食品公认誉为具有业内影响力的杂志之一。中国食品并获中国优秀期刊奖，现中国期刊网数据库全文收录期刊。
    《中国食品》（半月刊）创刊于1972年，由北京市食品研究所主办。是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性，针性和实用性强、消息灵通，反映迅速，即有报纸的新闻速度，双不失传统杂志的知识性和趣味性。
    《中国食品》是食品界内惟一公开发行的权威性、主导性半月刊，每月1日和15日出版，国内外公开发行，集发行周期适宜、阅读率高、易于保存、定价低廉、发行量大和影响广泛为一身，正定位于餐饮经理人方向进行全新改，是餐饮界成功致富宝典。

1、收录情况：
国家新闻出版总署收录、中国知网收录、维普期刊网收录
龙源期刊网收录、万方数据库收录
2、数据：
DC数据、MARC数据
3、图书馆藏：
国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏
4、期刊荣誉：
被中国商业联合会授予全国商业科技进步二等奖
2003年被中国科技信息研究所评为中国百种杰出学术期刊

热点探索、特色店堂、热销菜、美极厨星、原料市场、食品安全、名厨

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