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畜牧业一直都是关乎经济和民生的重要产业，也是当前促进乡村振兴、全面脱贫攻坚的重要举措。八步区农业农村局坚持把发展畜牧产业作为脱贫攻坚的根本出路和根本之策，按照“核心是精准，关键在落实，确保可持续”的要求，因地制宜，集中力量培育八步“5+2”和贫困村“3+1”特色产业，不断增强贫困地区“造血”功能，帮助贫困群众持续稳定增收。
1八步区畜牧业发展现状
近年来，八步区畜禽养殖规模不断扩大，发展迅速。畜牧业继续引领八步区农业农村经济的发展，成为农民增收的支柱产业。据统计，2019年家禽存栏363.7201万只，同比增长56.29%，出栏1004.9412万只，同比增长19.75%;牛存栏3.4567万头，同比增长4.43%，出栏1.2312万头，同比增长14.37%;羊存栏1.6845万只，同比增长66.34%，出栏0.9258万只，同比增长29.61%;禽蛋产量3263吨，同比增长13.38%;肉类总产量43728.01吨，同比下降13.01%;生猪屠宰量累计13.1537万头。
2采取主要措施
2．1“抓好龙头，培植示范，带动一片”。通过科技扶持的方式，在贫困村集中区域建立养殖示范基地、示范场，建立“公司+基地+农户”的养殖模式，示范带动贫困村面上养殖业发展，实现脱贫致富目标。2．1．1生猪养殖业。一是依托贺州广东温氏畜禽有限公司，发展订单农业，在步头、铺门、仁义、信都等乡镇，以“公司+合作社+贫困户”模式，建成3个生猪养殖扶贫基地:贺州市泰实生态农业专业合作社清明塘生猪养殖基地、贺州市八洞生态种养专业合作社佛子生猪养殖基地和贺州市八步区裕农种养专业合作社生猪养殖基地，基地内养殖出栏生猪5.1万头，辐射带动20户贫困户参与生猪养殖，实现利润10200万元，效果显著;二是建立莲塘美仪村生态养殖基地3个，生态养殖出栏肉猪2.5万头，新增利润5000万元，效果显著。三是依托桂岭钟欢猪场、信都三诚猪场、贺街宏彬猪场等规模化养殖企业，与周边贫困户建立利益共同体，辐射带动180户贫困户养殖脱贫。2．1．2麻鸭养殖业。结合八步区实际，以南乡、桂岭、大宁、开山、步头等乡镇为主，大力发展麻鸭养殖产业。按照“公司+基地+贫困户”模式，引进广西奇丰现代农业科技开发有限公司，在南乡镇大汤村建成南乡麻鸭养殖扶贫基地，2019年出栏南乡鸭30万只，辐射带动500户贫困户养殖脱贫。2．1．3三黄鸡养殖业。引进养鸡龙头企业2家，在信都、铺门、仁义、灵峰等乡镇，以“公司+基地+贫困户”、务工、自主养殖等模式，年出栏肉鸡200万只，辐射带动250户贫困户养殖脱贫。
2．2整合项目资源，落实扶贫资金，制定奖励措施。由八步区产业开发专责小组牵头，整合项目资金，对参与养殖产业的贫困户和养殖企业进行奖补。贫困户申报奖补产业，每户帮扶资金总额不超5000元。年内养猪2头以上，每头帮扶资金500元。年内养牛1头以上，每头帮扶资金2500元。年内养羊3只以上，每只帮扶资金210元。年内养鸡30只以上，每只帮扶资金10元。年内养鸭40只以上，每只帮扶资金15元。
3畜牧业产业扶贫典型
3．1承精准扶贫的好东风，做勤奋致富新农民。八步区仁义镇万兴村村民罗某，属于2015年建档立卡贫困户。2015年年底他决定通过“公司+农户”模式与贺州广东温氏公司合作养猪。2019年，在罗代新夫妇的努力下，出栏肉猪两批共834头，每头均重110千克，公司以14.2元/千克收购，每头猪利润约430元，共获利35万元。
3．2“办起一个养羊场，带富一方众乡亲”。贺州市八步区桂岭镇均洞村芙蓉山山羊养殖专业合作社担当社会大责任。桂岭镇均洞村在该村第一书记主持下，2016年5月17日成立桂岭镇均洞村芙蓉山山羊养殖专业合作社，注册资金56万元，成员35名，全部为桂岭镇均洞村贫困户。通过贫困户贷款、政府筹集、社会捐助等方式筹集资金45万元。该合作社采取集中生产经营方式，在成立初期，在合作社贫困户成员中推举管理人员3名，每月工资2000元。年度收益按贫困户出资比例进行分红。2016年出栏黑山羊400只。2019年出栏黑山羊1200只，每只利润在1000元以上，贫困户脱贫增收显著。
3．3八步区科技特派员助力脱贫攻坚。近年来，八步区进一步创新科技帮扶工作机制，建立政府引导、科技特派员指导、经营主体“唱戏”、贫困户参与的扶贫新模式，充分发挥养殖科技特派员既懂技术、也熟悉政策和市场的复合人才优势作用，大力开展科技扶贫，不仅带动了贫困户脱贫，也为我区养殖产业扶贫提供了有力的技术支撑。如南乡镇垌新村和旺黎村的科技特派员，坚持市场导向结合乡村实际，选择市场潜力大、科技水平相对较高的养殖项目，通过“公司+农户+基地”模式发展订单农业，全力把南乡镇旺黎村、垌新村打造成八步区麻鸭产业发展示范村，使南乡麻鸭成为农民精准脱贫致富支柱产业。垌新村村民韦某通过参加培训掌握科学饲养知识，长年养鸭存栏1000只，同时还带动村民王某、韦某养鸭，实行订单养殖，长期供应一些酒店餐桌，年出栏近10000只，纯收入8.5万元以上。科技特派员还坚持以创建现代农业核心示范区为统领，以畜牧生产和环境保护协调发展为目标，深化畜牧业供给改革，建立绿色发展机制，大力发展绿色畜牧产业，走出了一条产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的畜牧业现代化发展之路，助力脱贫攻坚。
4存在问题
4．1贫困农户畜禽以散养为主，经济效益不明显。因养殖资金、技术、土地、人力等客观条件的限制，贫困户畜禽养殖以散养为主，生猪存栏15头之内，家禽存栏25只之内，没有形成规模，经济效益不明显。
4．2养殖水平低下。养殖科技含量不高，养殖品种结构调整力度不足，结构欠合理，八步区仍以分散的、小规模的生产为主，产业化程度不高。
4．3产业发展资金不足。养殖产业是一个市场风险大，投资大的行业，贫困户先天资金不足，融资困难，因此，养殖产业扶贫存在发展资金严重不足问题。如:建设一个每批饲养5000只鸡的鸡场，养殖户必需有建设500平方米以上的土地，投入6万元建鸡舍，交纳公司种苗押金1.5万元，养殖户至少投入7.5万元资金。
4．4少数贫困户参与产业扶贫积极性不高。因养殖业市场风险大，投资大，散养户效益不高，少数贫困户参与产业扶贫积极性不高，一定程度影响扶贫攻坚工作。
4．5整合项目资金困难。农业项目都是在有一定的基础上，进行扶强扶优，贫困村的农业基础较差，难以申报农业产业项目，且贫困户自筹能力也差，一些惠农政策资金按相关规定没办法落实到贫困户。如:享受生猪调出大县奖励资金扶持，养殖户(场)必须年出栏生猪500头以上。扶贫责任部门要通过整合资金，建设有达到符合惠农政策资金扶持的畜禽养殖场，贫困户才可享受到农业项目资金的扶持，推进贫困户畜禽生产发展，以增加收入，脱贫致富。
5结论
消除贫困，是事关我国全面建成小康社会的国之大事，发展产业是实现脱贫的根本之策，要把培育产业作为脱贫攻坚的根本出路。总书记提出，要把发展生产扶贫作为主攻方向，努力做到户户有增收项目、人人有脱贫门路。为发挥典型引路作用，八步区农业农村总结了一批可复制、可推广、接地气、服水土的产业扶贫范例，实现了八步区65个贫困村畜牧产业全覆盖，带动全区贫困人口脱贫致富，全面推进八步区脱贫攻坚工作进程。
作者:李金生 单位:广西贺州市八步区畜牧饲料与草地监理站
